ONZE KAART

Menu du mois de novembre 2023 à 39€

(Sur l’heure du midi le café vous est offert)

Les entrées
Les 6 huitres de fines de claire N°3 de Marennes d’Oléron
Ou
Bisque de crevettes grises de la mer du nord en cappuccino
Ou
Tranches de mi-cuit de veau à la sauce au thon, caprons et roquette

Les plats
Filet de bar victoria, fèves des marais, sauce vierge, riz sauvage
Ou
Civet de biche façon « grand-mère » pommes croquettes
Ou
Pavé de bœuf grillé (180gr) sauce roquefort, frites fraiches

Desserts
Assiette de fromages affinés
Ou
Carpaccio d’ananas caramélisé et sa boule de sorbet passion

Le menu doit être pris dans son entièreté.
Aucun plat ne sera servi en dehors du menu.